|
Bleekselderij Met Korianderdip
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 eetlepels halvanaise - 3 eetlepels Griekse yoghurt - 2 eetlepels vers sinaasappelsap - rasp van 1/2 sinaasappel - 2 eetlepels fijn gehakte koriander - zout en peper - tabasco naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop een sausje van de halvanaise, yoghurt,
sinaasappelsap- en rasp, koriander
en breng het op smaak met tabasco, zout en peper.
Schil de stengels van de bleekselderij
met de dunschiller en snijd ze in reepjes.
Serveer de reepjes met de dipsaus.
|
|
|